Beschreibung

Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Rebsorten zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade sowie einer angenehmen Würznote. Ein Super Sicilian! Auszeichnung Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 10 – 12),I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 12),Vini Buoni d'Italia: 4 Sterne (Jg. 14) Serviervorschlag Zu Osso Bucco Herstellung Nach der traditionellen Rotweinlese gärt die Maische in Edelstahlwannen 10 Tage lang bei 24 – 26 °C. Nach der Malolaktischen Gärung wird der junge Wein 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Schließlich reift der Wein noch 5 Monate in der Flasche.

Hersteller: Firriato

Artikelnummer: A014466

EAN: 8002815404563

Grundpreis: 18,79 EUR / Liter