Frédéric Mochel | Pinot Noir 2015
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Frédéric Mochel | Pinot Noir 2015

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Ein wunderbarer Pinot Noir (Spätburgunder) der Domaine Frédéric Mochel. Wie alle Weine die Guillaume und sein Vater Frédéric Mochel auf die Flasche bringen zeigt er eine gewisse kühle Aromatik und hat ein gutes Reifepotential. Nach einer etwa 3-wöchigen Mazerationszeit erfolgt der Ausbau im großen Holzfass.   In der Nase sind rotfruchtige Aromen, vor allem von der Kirsche präsent. Am Gaumen wieder rote Waldbeeren, eine spürbare feine Mineralik, dezentes Tanin und mit guter Länge versehen macht dieser Pinot Noir aus dem Elsass viel Freude Wir empfehlen den Pinot Noir in jungen Jahren zu dekantieren oder zumindest rechtzeitig zu öffnen.

Hersteller:

Artikelnummer: fm501510

EAN:

Grundpreis: 17,27 Euro /