Fukuju Kobe Classic 0,72 Liter 15 % Vol.
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Fukuju Kobe Classic mit 0,72 Liter und 15 % Vol. Der Fukuju Kobe Sake ist ein qualitativ hochwertiges Produkt aus der japanischen Sake Brauerei Fukuju in Japan. Der kräftige Sake bekommt seinen Beinamen Kobe von der Region in der er hergestellt wird. In der Präfektur Hyogo findet sich der Bezirk Kobe, in dem sich das berühmte Sake Dorf Nada einen Namen für außergewöhnlich gute Sake Arten erarbeitet hat. Seit der Shogun Zeit zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert wurden hier einige der besten Sake Spezialitäten des Landes hergestellt. Der Fukuju Kobe Classic ist mit seinen 720 ml und 15 % Vol. einer von ihnen. Der Fukuju Kobe Classic – Sake at its best Der gebraute Reiswein hat in seinem Herstellungsverfahren mehr mit einem Bier gemein als mit einem Wein, aber laut Gesetz darf sich Sake nicht Bier nennen, sondern fällt unter die letztere Kategorie. Dieser Fukuju Sake ist ein Junmai Ginjo, also ein sehr hochwertiger Sake, der aus feinstem Hyogo Yumenishiki Reis hergestellt wird. Der Reis wird zu Beginn fermentiert und schließlich mit dem mineralhaltigen Quellwasser der Region zu einem komplexen und vollmundigen Sake gebraut. Die Wasserqualität verleiht dem Fukuju Kobe Sake sein klares Profil. Als Sake der Männlichkeit (Otoko Sake) wird der Sake aus Nada bezeichnet und auch der Fukuju Sake kann sich mit diesem Titel brüsten. Im Stil ist diese japanische Spirituose halbtrocken und leicht fruchtig. Es wird empfohlen den Kobe Sake von Fukuju zu Geflügel, Fleisch, Käse, Flammkuchen oder Curry zu servieren. Damit komplementieren sich die Speisen mit dem Reiswein wunderbar gegenseitig. Als die Fukuju Brauerei (geschrieben: &#31119&#23551) im Jahre 1751 gegründet wurde, gab es in und um Nada bereits eine Vielzahl von Sake Sorten, die produziert wurden, trotzdem sticht der Fukuju Sake mit seiner Qualität aus der Masse hervor und hat inzwischen auch schon eine Fangemeinde in Deutschland.

Inhalt: 0,72 l

EAN: 4980444024663

Grundpreis: 44,38 EUR / 1 l