Gianfranco Comincioli Casaliva Olivenöl Extra Vergine i denocciolati 2020/2021 250 ml
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Gianfranco Comincioli Casaliva Olivenöl Extra Vergine i denocciolati 2020/2021 250 ml

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Komplex, intensiv fruchtig, entsteint gepresst, Metodo Veronelli Dieses Olivenöl wird nach den Richtlinien des italienischen Gastronomie- und Restaurantkritikers Luigi Veronelli hergestellt. Das bedeutet, es werden nur per Hand gelesenene, entkernte Oliven verwendet und zu einem reinsortigen Jahrgangsolivenöl verarbeitet. Das aufwendige Verfahren eröffnet eine ganz neue Qualitätsdimension. Der entscheidende Faktor ist das Entsteinen [ denocciolato ] der Oliven vor dem Pressen. Gianfranco Comincioli, ehemaliger Bürgermeister von Puegnago sul Garda, ist einer der wenigen, der nach der Metodo Veronelli arbeitet. Das verschafft ihm einen wichtigen technologischen und innovativen Vorsprung vor anderen Olivenölproduzenten. Nicht umsonst gilt Comincioli weltweit als einer der besten seines Faches.   Sein Extra Vergine Casaliva, aus der gleichnamigen, für die Region typischen Olivensorte…

Inhalt: 0.25 l

Hersteller: Gianfranco Comincioli

Artikelnummer: 4018902

EAN:

Grundpreis: 1 l = 127,60 Eur