Lisa Bunn Sauvignon Blanc Fumé 2020 – 0.75 L – Deutschland – Weisswein – Lisa Bunn
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Lisa Bunn Sauvignon Blanc Fumé 2020 – 0.75 L – Deutschland – Weisswein – Lisa Bunn

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Jahrgang: 2020 war ein Jahr mit extremer Hitze im Spätsommer und Herbst. Der Frühsommer zeigte sich eher moderat und auch an Niederschlägen mangelte es in dieser Zeit nicht. Reben: 100 % Sauvignon Blanc, 4 Jahre alte Reben Weinausbau:  Hier haben wir so schonend wie möglich und unter jeglichen Ausschluss von 0² gearbeitet. Das heißt wir nutzen sehr viel C0² in Form von Trockeneis um die Oxidation der geschmacksprägenden Aromen zu vermeiden. Nach einer kurzen Maischestandzeit von 4 Stunden ist der Most im gebrauchten 500 l Tonneau Fass aus französischer Eiche vergoren.  Beschreibung: Eine Symbiose aus Gegensätzlichkeit wirkt in der Nase sehr animierend. Auf der einen Seite fulminante Holunderblüten auf der anderen Seite zarte Vanille Noten. Am Gaumen wirkt er zart und hat im Abgang eine wunderbare grüne…

Hersteller: Lisa Bunn

Artikelnummer: VM25758

EAN: 4260462971485

Grundpreis: 24,67 EUR / Liter