Max Müller I | Grau & Weiss 2019
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Max Müller I | Grau & Weiss 2019

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Aus dem Sommeracher Katzenkopf stammen die Grau- und Weissburgunder Trauben für die Cuvée “Grau & Weiss” der Familie Max Müller. Die selektiv per Hand verlesenen Trauben verbleiben recht lange auf der Maische bevor sie im Edelstahltank und zum Teil im großen Doppelstück Fass vergoren werden. Es folgt ein ausgedehntes Hefelager bis zur Abfüllung. Der elegante Wein zeigt in der Nase etwas würzige Noten des Grauen Burgunders. Am Gaumen reife Früchte. Ein Weißwein mit spannender Burgunderstruktur, die durch den sehr dezenten Holzeinsatz gestärkt wird.

Hersteller:

Artikelnummer: mmI18799

EAN: 4260102813397

Grundpreis: 10,67 Euro /