Nik Weis – St. Urbanshof | Riesling Bockstein Auslese 2017
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Nik Weis – St. Urbanshof | Riesling Bockstein Auslese 2017

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Die Trauben für die Bockstein Auslese stammen aus dem  Filetstück der Grossen Lage des Ockfener Bockstein. In einem Seitenteil der Saar liegt diese steile Süd-Westlage häufig im Schatten anderer Berge. Weine aus dieser Lage zeichnen isch durch eine feine Würze und einen besonders mineralischen Charakter aus.   In der Nase zeigt diese mit viel Alterungspotential ausgestattete Auslese einen feinen, etwas pikanten Duft von Blüten und Botrytiswürze. Fruchtaromen wie Pfirsich, Quitte und Feige sind vorherrschend. Am Gaumen eine opulente und rassige Frucht.   Hervorragend zum Blauschimmelkäse oder zu Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Hersteller:

Artikelnummer: niw10106

EAN: 4013231000134

Grundpreis: 52,00 Euro /