Der Gutsdirektor von Ornellaia & Masseto, Axel Heinz, beschreibt die Herstellung des Masseto als eine Abenteuer und eine ewig andauernde Entdeckungsreise. Niemand, so sagt er, hätte an den unfassbaren Erfolg eines sensiblen Merlot in diesem Weinberg geglaubt. Nachdem 2017 ein eher trockenes Jahr war, gab es zu Beginn des Jahres 2018 eher kaltes Wetter und sogar ein wenig Schnee zu verzeichnen. Hinweise, daß sich die Rahmenbedingungen etwas normalisieren würden. Im März gab es jedoch einen Umschwung und es kam zu einem der regenreichsten Frühjare in der Historie des Masseto. Hinzu kamen ungewöhnlich hohe Temperaturen, die für eine rasche Vegetation sorgten, so dass der Frühjahresschnitt zur Ausrichtung der Laubwand präzise geplant und schnell durchgeführt werden musste. Im Mai normalisierten sich die Temperaturen zwar, jedoch hatten die großen Regenmengen z…
Hersteller:
Artikelnummer: orn18100
EAN: 8032732223886
Grundpreis: 1198,67 Euro /
