Sekthaus BurkhardtSchür Blanc de Blancs Brut
30,00 inkl. MwSt. Produkt ansehen*

Sekthaus BurkhardtSchür Blanc de Blancs Brut

30,00 inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten: 6,90 Euro
Lieferzeit: 1-2 Werktage

Produkt-Kategorien
Werbung WEINSCHLAUCH-online
Werbung Vinocentral
Werbung RheinAhrWein
Werbung cannatrado.com

100 % Chardonnay. Die Trauben stammen in diesem Fall von hellen Lössböden mit vulkanischem Verwitterungsgestein am Kaiserstuhl. Der Grundwein aus dem Jahr 2016 lag elf Monate auf der Vollhefe im Barrique. Während dieser Zeit durchlief er auch einen spontanen biologischen Säureabbau. Traditionelle Flaschengärung mit anschließendem Hefelager über 39 Monate. Degorgiert wurde der Sekt im November 2020 mit einer Dosage von 2 g/l.   Im Bukett frisch gebackenes, warmes Toastbrot, reife gelbe Frucht, eine Spur Kastanienhonig und ein Hauch von Buttertrüffel mit Birnenbrand. Im Mund dicht, schmelzig mit wahrhaft burgundischem Tiefgang und einer dunklen Würze, die den ganzen Gaumen auskleidet. Die immense geschmackliche Fülle und Kraft wird von einer dezent im Hintergrund agierenden Säure und einer überaus frischen, höchst eleganten Perlage perfekt austariert. Der Abgang ist auffallend lang…

Inhalt:

Hersteller: Sekthaus BurkhardtSchür

Artikelnummer: 8980003

EAN: 4260567760038

Grundpreis: Eur