Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: feinaromatisches Bouquet von gelben Pflaumen (Reineclauden, Mirabellen) und Ananas, etwas Kräuter, Zitrusfrüchte und weißer Pfeffer Geschmack: am Gaumen deutlich mineralisch, kernig, dicht und kraftvoll mit viel Würze und feiner Frucht – sehr elegant und unverkennbar terroirgeprägt Serviervorschlag: zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Kalbfleisch, Geflügel, Gemüse, Salaten mit Hühnchen und Garnelen oder auch zu vielen Gerichten der asiatischen Küche Herstellung: Die Kamptaler Riede (Lage) Wechselberg liefert Hans Topf das Lesegut für diesen Grünen Veltliner. Die saftig ausgereiften Trauben werden im Oktober gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Ganzen gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen (17 °C) kühl im Edelstahltank vergoren. Um die rebsortentypische Würze und mineralische Frische des…
Hersteller: Weingut Johann Topf
Artikelnummer: A0559920
EAN: 9120090060294
Grundpreis: 20,39 EUR / Liter
