Doppio Passo Primitivo
Der Doppio Passo Primitivo ist ein farb- und extraktreicher Rotwein mit viel Fülle und Aroma, hergestellt von Vecchia Torre aus der Rebsorte Primitivo. Ein Teil der Trauben wird ab Mitte August geerntet, der Rest erst 3 – 4 Wochen später im September. Wenn auch dieser zweite Gärvorgang abgeschlossen ist, erfolgt ein erneuter Durchgang mit dem im August geernteten Primitivo (das sogenannte ‚repassare’), wodurch der Wein einen leicht höheren Alkoholgehalt und mehr Charakter erhält. Der aus dem Puglia-Gebiet stammende Doppio Passo Primitivo in der eleganten schwarzen Flasche überzeugt durch einen voluminösen Körper und passt gut zu Geflügel, Gemüse und Salat.
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Infobox zu Art.Nr.: 5310
Name:Doppio Passo PrimitivoRubrik:RotweinUrsprungsland:ItalienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt:13% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaEAN-Code:4002859120799Jahrgang:
2021Rebsorte:
Primitivo/ZinfandelAnbauregion:
ApulienSäure ca.:
5,8 g/lRestzucker ca.:
16 g/lTrinktemperatur:
16-18 °CVerschluss:
Naturkork Weitere Besonderheiten:Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:
BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), Italien
Hersteller: Doppio Passo
Artikelnummer: 5310
EAN: 4002859120799
Grundpreis: 10.60 EUR / Liter
