Single Malt: Glen Moray Elgin Classic
Der Glen Moray Elgin Classic ersetzt den ehemals 8-jährigen Single Malt, gibt sich jetzt aber ohne Altersangabe. Er besitzt eine hellgoldene Farbe, ist kühl gefiltert und in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern in traditionellen Lagerhäusern mit niedrigen Dächern gereift.
Das Unternehmen wurde im Jahre 1897 durch Glen Moray Glenlivet Distillery Co. Ltd. gegründet. Dazu wurde die aus dem Jahre 1828 stammende Brauerei West Brewery umgebaut. 1920 übernahm Macdonald & Muir Ltd. die Destillerie, die erst 3 Jahre später wieder eröffnete. Nachdem 1978 das eigene Mälzen aufgegeben worden war, wurden ein Jahr später die beiden Brennblasen auf vier erweitert. Seit Oktober 2004 gehörte die Destillerie zu Louis Vuitton Moet Hennessy, die wiederum im September 2008 von La Martiniquaise übernommen wurde. Seit der Erweiterung im Jahre 2013 verfügt die Brennerei über einen Maischbottich aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 7,5 to und 10 Gärbottiche mit je 39.600 Litern Inhalt.
Glen Moray hat also eine bewegte Geschichte hinter sich, konnte sich aber gegenüber den Konkurrenzunternehmen bis heute behaupten und sich einen festen Platz auf dem Whiskymarkt sichern: Sie ist in Großbritannien die Nummer 5 unter den Single Malt-Brennereien.
Charakteristik vom Glen Moray Elgin Classic
Die im schottischen Hochland im Herzen der Speyside ansässige Brennerei bezieht das Wasser zur Herstellung ihres Whiskys aus dem nahe gelegenen Fluss Lossie und das Malz von Pauls und Simpon’s. Die Destillation erfolgt in der City von Elgin, der Hauptstadt der Speyside, in 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills. Elgin ist in Laich of Moray gelegen, der Kornkammer Schottlands. Sie ist berühmt wegen ihrer Braugerste und bekannt durch das dort herrschende milde und gleichmäßige Klima mit dem meisten Sonnenschein im Land.
Im Duft zeigt sich der Glen Moray Elgin Classic in voller Stärke warm und trocken, mit einer leicht malzigen Note und Spuren von Heidekraut. Der Geschmack erinnert an Karamellbonbon und Buttergebäck, gewürzt mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer. Im Hintergrund schmeicheln Töne von frischen Gräsern, Kräutern und Teebaumöl, schwarzer Johannisbeere, Zitrus und süßem Baiser. Im langen, frischen und würzigen Abgang wird der Gaumen verwöhnt mit der süßen Würze von Ingwermarmelade. Wieder ist Butterkeks zu erkennen, und auch die Noten von Zitronengras sind noch präsent. Das ist ein Genuss, den man nicht so schnell vergisst.
Glen Moray Elgin Classic Single Malt ist ein Premium-Produkt aus der Speyside von höchster Qualität, in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Nordamerika gereift, mit einem reichen, würzigen Charakter und einem glatten, perfekt abgerundeten Geschmack.
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Infobox zu Art.Nr.: 616116
Name:Glen Moray Elgin ClassicRubrik:Single-MaltUrsprungsland:SchottlandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt:40% vol.Zusatzstoffe:mit FarbstoffLoskennzeichnung:jaEAN-Code:5010494508307Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Glen Moray Distillery, Bruceland Road, Elgin IV30 1YE – UK
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Hersteller: Glen Moray
Artikelnummer: 616116
EAN: 5010494508307
Grundpreis: 30.67 EUR / Liter
