Rotwein aus Deutschland

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Novantaceppi Appassimento Puglia IGT Nero Di Troia Halbtrocken, 750 ml
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My Passion – Red Wine / Rotwein
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Rebknorze Rebknorze Rheinischer Landwein Rot, 6er Pack (6 x 1 l)
Ursprünglicher Preis war: €14,94Aktueller Preis ist: €11,09. inkl. MwSt. Amazon / Ebay Produkt ansehen*
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Lillet Rouge französischer Aperitif – Weinaperitif mit frischer Orange, Waldfrüchten und Vanille – Alkoholisches Getränk mit edler rubinroter Farbe aus Merlot-Trauben – 1 x 0,75 L
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Rebknorze Rebknorze Rheinischer Landwein Rot, 6er Pack (6 x 1 l)
Ursprünglicher Preis war: €14,94Aktueller Preis ist: €11,99. inkl. MwSt. Amazon / Ebay Produkt ansehen*
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Peter Mertes Portugiesischer Rose (6 Flaschen), 6er Pack (6 x 1 l)
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Erben Spätlese Feinfruchtig – Weißwein aus Deutschland – Prädikatswein – 6 x 0,75 l
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Landlust Bio Grauburgunder Riesling Qualitätswein (6 x 0.75 l)
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Pinot Grigio Weißwein Trocken (6 X 0.75 L)
Ursprünglicher Preis war: €26,94Aktueller Preis ist: €19,59. inkl. MwSt. Amazon / Ebay Produkt ansehen*
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Landlust Bio Grauburgunder Riesling Qualitätswein (6 x 0.75 l)
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Deutsches Weintor Grauburgunder trocken ,6 x 0.75 l
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Novantaceppi Primitivo Puglia IGT Halbtrocken, 750 ml
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Feinkost Käfer Käfer Merlot IGP Italien trocken (12 x 0.25l)

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Amazon price updated: 10. Dezember 2025 17:21

Ein eleganter und weicher Rotwein
Rund im Geschmack mit leichter Johannisbeernote
Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und hartem Käse
2-3 Stunden vor dem Servieren öffnen

Käfer Merlot IGP, trocken, sortenreines Weinpaket + VINOX Winecards (6x0,75l)

30,94€

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Eigenschaften

Color

Rot

KÄFER Merlot del Veneto Italien IGP, trocken, im sortenreinen 6 Flaschen (6x1,0l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier.
Dieser italienische Merlot ist ein eleganter, weicher und runder Rotwein mit einer dezenten Johannisbeernote.
Genießen Sie ihn zu dunklem Fleisch, leckeren Wildgerichten und hartem Käse.
Genießen Sie diesen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.
Netto-Volumen: 4,5 l, + 6 VINOX Weinkarten

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi NV trocken (1 x 0.75 l)

43,99€

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Eigenschaften

Part Number	601401-2017
Model	601401-2017
Size	750

Am Gaumen harmonisch mit guter Säure und Fülle sowie weichen und runden Taninnen.
Servieren Sie diesen Wein bei 16 bis 18 Grad Celsius.
Passt sehr gut zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch sowie zu gereiftem Käse.

Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon „Portrait“ – Trockener Rotwein aus Australien (1 x 0,75l)

13,99€

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Eigenschaften

Part Number	813011
Model	813011
Size	1 x 0.75 l

Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon ist ein preisgekrönter, trockener Rotwein aus dem australischen Barossa Valley
Der fruchtbetonte Rotwein überzeugt im Bukett mit Aromen von reifen Waldbeeren und einer dezenten Holznote
Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein intensiv fruchtig mit Noten von Veilchen, dunkler Schokolade und einer Spur Minze
Sein nuancenreiches Aroma erlangt der australische Rotwein unter anderem durch die 15-monatige Lagerung in Eichenholzfässern
Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C passt der Barossa Cabernet Sauvignon Portrait perfekt zu Steak, Ente, Wildgerichten und gereiftem Käse

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.