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Feinkost Käfer Aceteo Balsamico di Modena I.G.P, 2er Pack (2 x 250 ml)
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Badgers Creek - Rotwein Shiraz Cabernet aus Australien (6 x 0.75 L)

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Eigenschaften

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Rot

Premium-Rotwein aus Australien, vereint die besten Shiraz- und Cabernet-Trauben
Intensiver Duft nach reifen Brombeeren, Kirschen und feinen Gewürznoten
Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten und Käseplatten
Teilweise im Eichenfass gereift, für harmonische Tannine und vollmundigen Geschmack
Praktische Vorratspackung: 6 Flaschen von 0,75 L – für gesellige Abende

Cimarosa Shiraz Australien -trocken- (6 x 0,75L)

29,85€

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Rot

Der Cimarosa Shiraz Australien ist ein trockener Rotwein mit intensiven Aromen
Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Pfeffer- und Vanillenoten
Ein Ausdruck der Vielfalt und Qualität der australischen Weinregion
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und Käseplatten
Vineris GmbH, 47447 Moers-Kapellen

Quay Landing Shiraz Australien trocken Bag-in-Box (1 x 3 l)

12,99€

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Part Number	143505
Model	157833
Is Adult Product
Size	3 l

Weinbeschreibung: Hergestellt aus einer der bekanntesten roten Rebsorten Australiens präsentiert sich dieser Wein mit leichtem Geschmack nach roten Johannisbeeren, einer pfeffrigen Note und reifen Tanninen.
Empfehlung: Diesen kräftigen australische Rotwein empfehlen wir wohl temperiert zu gebratenem und gegrilltem Fleisch mit dunklen Soßen.
Trinktemperatur: ca. 16-18°C
Das innovative Bag-in-Box System bietet auch nach dem Anbruch bis zu 6 Wochen frischen Genuss.
Kein Kontakt mit Sauerstoff und Tageslicht - passend zur Aufbewahrung in allen gängigen Kühlschränken.

Rosemount Estate Shiraz Diamond Selection South Eastern Australia Rotwein Wein Trocken Australien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0,75 l)

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STORY: 1986 gründete Bob Oatley das Weingut Rosemount Estate im Hunter Valley nördlich von Sydney. Weltweit beliebt sind die typisch australischen Blends aus internationalen Rebsorten. Winemaker Matt Koch nutzt für die Verschnitte das beste Lesegut aus verschiedenen Regionen. Diese Kompositionen vereinen französische Eleganz und heimisches Terroir zu einem einzigartigen Genusserlebnis.
AROMA: Der Shiraz präsentiert sich in rubinroter Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas. Beim ersten Atemzug strömen Aromen von reifen Kirschen, saftigen Maulbeeren und shiraztypischen Pfeffernoten in die Nase.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren FeinWert E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Am Gaumen bestätigt sich die Komposition aus Frucht und Würze in vollendeter Eleganz. Ein frischer und unkomplizierter Shiraz, der stets zu den beliebtesten Weinen in Deutschland zählte.
SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Bratengerichten, Pasta mit würziger Soße, Gegrilltem und Kurzgebratenem.

Bishop Shiraz, Glaetzer 75cl, Sur Australien, Shiraz, (Rotwein)

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Size	0.75 liters

Fox Grove Shiraz Cabernet Rouge Australien (6 x 0.75 l)

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Size	6 x 0.75 l

Geschmack: Reife, rote Beerenfrüchte und Konfitüre roter Beeren mit einem - für diese Rebsorte typischen - Hauch von Gewürzen
Dieser Wein passt hervorragend zu verschiedenen Fleischsorten, Wurstwaren, Salaten, sowie zu vielen Käsesorten
Farbe: Rubinrote, mässig farbintensive und klare Farbe
Anbaugebiet: Dieser Wein entstammt den berühmten Anbaugebieten zwischen Adelaide und Melbourne (Südaustralien), vornehmlich aus der Region von Munay Darling
Rebsorten: Die Rebstöcke stammen ursprünglich aus dem Rhônetal. Shiraz, gleichbedeutend mit Syrah in Frankreich.

Tempus Two Silver Series Shiraz Rotwein Rot trocken Australien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)

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WF603.022

STORY: Gegründet 1998 von der Familie McGuigan, steht Tempus Two für die Verbindung von Tradition und modernem Design. Winemaker Andrew Duff bringt frische Ideen und große Leidenschaft ein. Die Trauben stammen aus renommierten Regionen wie Barossa Valley und Limestone Coast. Mit edlen Pewter- und Copper-Etiketten präsentiert Tempus Two ausdrucksstarke, elegante und stilvolle Weine, die das Beste Australiens in moderner Form verkörpern.
AUSBAU: Die Trauben für einen Shiraz der Silver Series werden in der Regel vollreif gelesen und sanft entrappt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert über 7–10 Tage auf der Maische, um intensive Farbe und Fruchtaromen zu erhalten. Anschließend schließt sich eine malolaktische Gärung an. Der Ausbau findet typischerweise 10–14 Monate in einer Kombination aus amerikanischer und französischer Eiche statt, wodurch der Wein seine würzigen Noten und eine weiche Tanninstruktur entwickelt.
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Deutlicher Duft nach dunklen Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Zimt, gepaart mit reifer Pflaumen- und Beerenfrucht, sanft; rund und einladend fruchtig am Gaumen mit leichter Vanillenote im Hintergrund
SERVIEREMPFEHLUNG: Aromatische Gerichte, gegrilltes Fleisch und Wild

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.