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Dornfelder Weine

Peter Mertes Portugiesischer Rotwein (6 Flaschen), 6er Pack (6 x 1 l)
Ursprünglicher Preis war: €17,94Aktueller Preis ist: €14,94. inkl. MwSt. Amazon / Ebay Produkt ansehen*
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Peter Mertes Portugiesischer Rotwein (6 Flaschen), 6er Pack (6 x 1 l)
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Turmfalke Dornfelder Lieblich (6 x 0,75l)

17,94€

in stock

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Amazon price updated: 21. Juli 2026 19:21

Features

Part Number	11017320
Model	11017320
Is Adult Product
Size	6 x 0.75 l
Language	Deutsch

Vollmundiger, fruchtiger Rotwein
Milde Restsüße
Weiche Fruchtaromen, die an Waldfbeeren erinnern
Perfekter Begleiter würzigen Reisgerichten, leichten und süssen Nachspeisen
Trinktemperatur 14 - 16°C

Rotwild Dornfelder QbA lieblich (6 x 0.75 l)

23,94€

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Amazon price updated: 21. Juli 2026 19:21

Features

Part Number	11012105
Model	11012105
Is Adult Product
Size	0.75 l (6er Pack)
Language	Deutsch

Ein Rotwein mit tiefroter Farbe und kräftigem Körper
Feines Bukett von Kirsch- und Brombeerfrucht
2-3 Stunden vor dem Servieren öffnen
Ein perfekter Begleiter zu geräuchertem Schinken, würzigen Gerichten und reifem Weichkäse
Wird in frustfreier Verpackung verschickt

Rotwild Dornfelder Rotwein QbA lieblich (12 x 0.25l)

20,28€

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Amazon price updated: 21. Juli 2026 19:21

Features

Part Number	11657004
Model	11657004
Is Adult Product
Size	12er Pack (12 x 0.25 l)

Ein vollmundiger, lieblich-fruchtiger Rotwein
Feines Bukett, Kirscharoma
einfach zu Öffnen durch Schraubverschluss
wiederverschließbare Flasche

Michel Schneider Dornfelder lieblich (6 x 0.75 l)

32,94€

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Amazon price updated: 21. Juli 2026 19:21

Features

Part Number	81013-09
Is Adult Product
Size	6 x 0.75 l

Dieser liebliche Dornfelder passt sehr gut zu Fleischgerichten und mildem Käse. Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16-18°C.
Leicht wiederverschließbar durch praktischen Drehverschluss.
Mit der Abfüllung des Jahrgangs 2015 ist dieser Wein vegan.
Geschmack: Beerig, Kirsche
Milder cremiger Käse, Schweinefleisch, Rindfleisch
Herkunft: Deutschland > Pfalz

HXM - Rotwein, Dornfelder Lieblich Qualitätswein Rheinhessen (6 x 1 l)

26,94€

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Amazon price updated: 21. Juli 2026 19:21

Features

Model	RM646028
Size	6 x 1 l

Die HXM-Weinkellerei liegt in Rheinhessen, die grösste Weinbauregion Deutschlands
Charakteristisch sind die vielfältigen Bodentypen, die optimale Wachstumsbedingungen für viele verschiedene Rebsorten bieten
Sehr kräftige, ins violett gehende Farbe
Nase von Erdbeere und schwarzer Johannisbeere
Sehr vollmundig mit kräftigen Aromen von Sauerkirsche und Brombeere. Lang im Abgang mit feinen Vanillenoten
Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigen Soßen und würzigem Käse.

Deutsches Weintor Dornfelder Lieblich (6 x 0.75 l)

31,74€

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Features

Part Number	2635
Model	2635
Size	750 ml (6er Pack)

Weich, mit intensiven Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder
Lieblich, vollmundig mit schönem Bukett
Zu allen Fleischgerichten, Schinkenspezialitäten, zu Wildgerichten, Lamm, Pizza, Pasta.

J.Drathen Dornfelder QbA, lieblich, sortenreines Weinpaket + VINOX Winecards (6x0,75l)

32,94€

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Features

Color

Rot

Der liebliche JOSEF DRATHEN Dornfelder aus Deutschland im sortenreinen Weinpaket (6x0,75l). Zudem erhältst du 6 liebevoll gestaltete VINOX Winecards mit spannenden Informationen rund um das Thema Wein.
Tradition hat einen Namen - JOSEF DRATHEN. Seit über 100 Jahren werden hier feinste Tropfen angebaut.
Mit einem feinen Hauch von Marzipan ein echter Qualitätswein aus Rheinhessen und ein fruchtiger Wein mit sanfter roter Farbe.
Es gibt ca. 2.500 unterschiedliche Rebsorten. Um die geschmackliche Vielfalt entdecken zu können, kommt man nicht ohne eine notwendige Portion Wissen aus. Mit unseren VINOX Winecards lässt du dich ein auf eine Reise voller neuer Ideen, Inspirationen und Erfahrungen rund um guten Wein und seine Geschichte.
Netto-Volumen: 4,5l + 6 VINOX Winecards.

Rotwild Dornfelder Qualitätswein halbtrocken (6 x 0.75 l)

19,09€ ~~26,94€~~

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Features

Part Number	10997105
Model	77712
Is Adult Product
Size	6 x 0.75 l
Language	Deutsch

dieser halbtrockene Dornfelder präsentiert sich gehaltvoll im Geschmack
feine Fruchtaromen die an rote Beeren erinnern
attraktive Glassiegelflasche
ein perfekter Begleiter zu Reisgerichten, Wildbraten mit milder Sauce
2-3 Stunden vor dem Servieren öffnen
Geschmack: Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Himbeere
Passt zu: Gegrilltes Gemüse, Gerichte mit Tomatensauce, Gerichte mit Tomatensauce
Herkunft: Deutschland > >
feines Bukett von Kirsch- und Brombberfrucht
Wird in leicht zu öffnender Verpackung geliefert!

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.