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Spätburgunder Weine

Santorino® Weinverschluss | Premium Flaschenverschluss aus rostfreiem Edelstahl | Exklusiv für Weißwein und Rotwein Flaschen mit Korkverschluss
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Zwiesel Glas Burgunder Rotweinglas Pure (2-er Set), anmutige Burgundergläser für Rotwein, spülmaschinenfeste Tritan®-Kristallgläser, Made in Germany...

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Eigenschaften

Model	4001836095778
Color	Weinrot
Size	23.4 x 11.4 cm

Charakteristische Rotweingläser: Mit dem bauchig voluminösen Kelch unterstreicht das Weinglas das vollmundige Bukett von runden und kräftigen Rotweinen wie dem Burgunder.
Die besondere Note: Zusammenkommen. Gemeinsam teilen. Mit allen Sinnen erfahren. Einen Anlass, den Moment, das Leben – die Weingläser stehen für diese wunderbare Melodie des Miteinanders.
Pure Kollektion: Ein moderner Klassiker, der durch auffällig markante Konturen gekennzeichnet ist – das ist Pure. Sieben Kelchgläser und vier Becher ermöglichen einen vielseitigen Genuss.
Made in Germany: Unsere Wein Gläser werden in Deutschland produziert und sind aufgrund der speziellen TRITAN Glass Protect Technologie besonders widerstandsfähig.
Eigenschaften: Pure Weingläser Set für Rotwein (2 Stück), Höhe: 234 mm, Durchmesser: 114 mm, Inhalt: ca. 692 ml, Farbe: Kristall, Struktur: Glatt, spülmaschinenfest.

SCHOTT ZWIESEL Burgunder Rotweinglas Fortissimo (4er-Set), edle Burgundergläser für Rotwein, spülmaschinenfeste Tritan-Kristallgläser, Made in Germany...

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Part Number	123683
Model	123683
Color	Transparent
Size	4er Set

Elegantes Rotweinglas: Mit seinem langen Stiel und der bauchigen Form bietet das Weinglas insbesondere aromatischen, fruchtbetonten Rotweinen Raum zur Entfaltung ihrer Aromen
Für alle kleinen Momente: Ob beim Pizza-Abend oder Picknick, zum gemeinsamen Partystyling oder entspannt in der Badewanne – die Rotweingläser runden jeden Moment ab
Fortissimo Kollektion: Mit den lang gezogenen Stielen im elegant-zeitlosen Design bieten die Gläser der Fortissimo Serie eine optimale Form für stilvollen Genuss
Made in Germany: Unsere Wein Gläser werden in Deutschland produziert und sind aufgrund der speziellen TRITAN Glass Protect Technologie besonders widerstandsfähig
Eigenschaften: Fortissimo Weingläser Set für Rotwein (4 Stück), Höhe: 248 mm, Durchmesser: 111 mm, Inhalt: ca. 740 ml, Farbe: Kristall, Struktur: Glatt, spülmaschinenfest

Oberkircher Winzer Spätburgunder Rotwein feinherb - COLLECTION "O" - Rotwein samtig und harmonisch mit intensiver Frucht & feinen Tanninen - badischer Wein,...

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Color	Rot
Size	6 x 0,75l

FEINHERB & SAMTIG: Dieser Rotwein (12,0 % vol.) ist samtig und weich mit viel Dichte, Frucht & Finesse. Unkomplizierter Speisebegleiter & toller Terrassenwein - bei Wein-Genießern beliebt
CHARAKTER: Im Glas strahlend Rubinrot, in der Nase intensive Fucht von Beeren & Kirschen. Im Geschmack feine Tannine, lebendig & frisch mit edlem Fruchtbukett und großer geschmacklicher Fülle
WEINAUSBAU: Zum Ausbau dieser Weine erfolgt eine langsame, schonende Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 17 – 19 °C, anschließend beginnt die Reifung des Jungweines auf der Feinhefe
LIEFERUMFANG: Oberkircher Winzer COLLECTION "O" Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb (6 x 0,75l) - ideal zu Fleischgerichten mit Soße, Pasta & Käse oder als besonderes Wein-Geschenk
COLLECTION O: Diese Weine der Oberkircher Winzer stehen für den modernen Weingenuss. Weine & Sekte der Collection "O" garantieren unbeschwerten und ausgewogenen Trinkgenuss, der einfach Spaß macht

1112 Spätburgunder Rosé Trocken – Roséwein der Marke Elfhundertzwölf (6 x 0,75l)

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Part Number	55400
Model	55400
Size	750 ml (6er Pack)

Elfhundertzwölf Spätburgunder Rosé Trocken – fruchtig-trockener Roséwein mit herrlicher Frische und feinem Duft nach roten Beeren.
Mit Gold prämiert bei der Berliner Wein Trophy
Dieser deutsche Qualitätswein überzeugt mit seinem frischen Geschmack sowie mit intensiven Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.
Mit rosé schimmernder Farbe im Glas und ein animierender Duft machen diesen Roséwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

1112 Spätburgunder Trocken – Rotwein der Marke Elfhundertzwölf aus Baden (6 x 0,75 l)

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Part Number	55300
Model	55300
Color	Rubinrot
Size	750 ml (6er Pack)

Elfhundertzwölf Spätburgunder Trocken - eleganter und moderner Rotwein mit besonderer Finesse und intensivem Duft nach dunklen Beeren.
Die rubinrote Farbe im Glas und sein vielversprechender Duft machen den trockenen roten Wein zu einem besonderen Genuss.
Dieser deutsche Qualitätswein überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack sowie mit feinen Aromen von Waldbeeren und Kirschen.
Der Rotwein wird idealerweise bei 14-16°C serviert und passt besonders gut zu kräftigem Käse, Pasta, Rind und Wildgerichten.
Die seit 1112 dokumentierte Familie Markgraf von Baden verleiht diesem Spätburgunder seine traditionellen Wurzeln, seinen hohen Anspruch an Qualität und den Ursprung seines Namens.

Jechtinger Spätburgunder Weißherbst Kabinett - Rosé-Wein mild, feinherb im Geschmack - Badischer Wein, Anbaugebiet Kaiserstuhl (6 x 0,75 l)

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Color	lachsfarbend
Release Date	2021-10-12T00:00:01Z

ROSÉ-WEIN: Milder Roséwein (11,0 % vol.) mild & feinherb im Geschmack - vollmundiger Kabinettwein mit lebendig leichter Fruchtsäure
AUSGEZEICHNETER GENUSS: SILBER 2025 AWC Vienna – prämiert für seine Qualität, perfekt zu Antipasti, mediterranen Gerichten oder in geselliger Runde
CHARAKTER: Lachsfarbener Rosé-Wein mit zart blumigem Duft und reifer Art. Dieser milde Wein überrascht den Gaumen mit einer angenehmen fruchtigen Säure
CHARAKTER: Lachsfarben mit zart blumigem Duft, reifer Art und angenehmer fruchtiger Säure – ein frischer und ausgewogener Roséwein
JECHTINGER WEINMANUFAKTUR: Von Mutter Natur umsorgt. Weine auf rund 240 Hektar Rebfläche angebaut, die sich rund um Jechtingen an die sonnenverwöhnten Terrassen und Vulkanhänge schmiegen

Rotkäppchen Sekt Flaschengärung Spätburgunder Rosé trocken 6 x 0,75l - Premiumsekt deutscher Weine – für besondere Momente/Weihnachten/ Geburtstage/ zum...

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Part Number	30083
Model	30083
Size	750 ml (6er Pack)

FLASCHENGÄRUNG: Ein eleganter, trockener Premiumsekt, hergestellt im Flaschengärverfahren und über 9 Monate in der Flasche gereift.
EDLE GRUNDWEINE: Sorgfältig komponiert aus feinsten Spätburgunder Weinen.
GESSCHMACK: Harmonisch, weicher Geschmack mit angenehmer Beerennote und einer ausgewogenen, eleganten Säure.
FEINPERLIG: Dank des Flaschengärverfahrens ein besonders spritziger und feinperliger Genuss.
ANLASS: Ein ausgezeichneter Rosé zum Anstoßen für alle feierlichen Anlässe. Eignet sich ebenfalls hervorragend als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Mitbringsel.

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.