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Spätburgunder Weine

Rotwein Weißwein Wein Wine Vino Rosewein Weinkenner Geschenk T-Shirt
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Friedrich Kiefer Spätburgunder Herrenbuck Weißherbst 2022 Lieblich (6 x 0.75 l)

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Weingut Kiefer Spätburgunder Weissherbst Feinherb Roséwein Rosé Deutschland inkl. FeinWert E-Book (3 x 0.75 l)

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KI52286

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls.
AUSBAU: Edelstahltank
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Dieser tradionelle Wein wirkt durch das zarte Lachsrosé modern und überzeugt mit Weinfans aller Generationen durch das geniale Zusammentreffen von süßer samtiger Frucht mit der Finesse aus Säure und Süße.
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Gerichten mit Saucen und Früchten.

Weingut Kiefer Spätburgunder Weissherbst Feinherb Roséwein Rosé Deutschland inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l)

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KI52286

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls.
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BEURTEILUNG: Dieser tradionelle Wein wirkt durch das zarte Lachsrosé modern und überzeugt mit Weinfans aller Generationen durch das geniale Zusammentreffen von süßer samtiger Frucht mit der Finesse aus Säure und Süße.
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu kräftigen Gerichten mit Saucen und Früchten.

Weingut Kiefer Spätburgunder Weissherbst Feinherb Roséwein Rosé Deutschland inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)

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KI52286

STORY: 1851 gründet Friedrich Kiefer das Weingut am Kaiserstuhl. Seit 2008 führen Martin und Helen Schmidt den Betrieb und ergänzen das Logo um „by m&h schmidt“. Kiefer 1851 verbindet Tradition mit modernem Lebensstil. Mit liebevoller Pflege der Weinberge und schonendem Ausbau entstehen Weine, die den Geschmack vollreifer Trauben und das besondere Zusammenspiel von Aromen und Fruchtsäuren widerspiegeln – geprägt von Boden und Klima des Kaiserstuhls.
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Burkheimer Spätburgunder Weißherbst halbtrocken – Roséwein mit süßlichen Duft nach frischen roten Früchten – Literwein vom Kaiserstuhl, Baden (6 x 1,0l)

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Color	Rosé
Size	6 x 1,0l

ROSÉWEIN IM LITERFROMAT: Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Rosé halbtrocken (11,5% Vol.) – Qualitätswein vom Kaiserstuhl mit kräftigem Geschmack
SINNLICHE AROMEN: Leicht süßlicher Duft nach frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, am Gaumen saftig und lebendig mit frischer, kerniger Säure und kräftigem Körper
IDEALER SPEISEBEGLEITER: Dieser Rosé ist ein idealer Begleiter zu Käseauflauf, Gemüse und Schweinebraten, sowie leichten Pasta Gerichten. Perfekt für den idealen Genussmoment
TERROIR VOM KAISERSTUHL: Die Kombination aus fruchtbarem Lössboden und mineralischem Vulkanverwitterungsgestein verleiht dem Weißherbst seine kernige Säure, elegante Frische und ein vielschichtiges Aromenspiel
100 JAHRE BURKHEIMER WINZER: Seit 100 Jahren bewahren rund sechzig Winzerfamilien der Burkheimer Winzer mit Herzblut und Erfahrung eine gelebte Tradition – Qualität, die Generationen verbindet

Käsbergkeller Mundelsheim Spätburgunder Weißherbst QbA Lieblich (6 x 1 l)

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Part Number	67320000
Model	67320000
Size	1 l (6er Pack)

exotisch
harmonisch
Passt zu: Vorspeisen, klaren Suppen, Geflügel.

6x 1,0l - 2024er - Friedrich Kiefer - Spätburgunder Weißherbst - mild - LITER - Qualitätswein Pfalz - Deutschland - Rosé-Wein mild

68,95€

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Nährwerte je 100ml: Brennwert: 293 kJ / 70 kcal, Kohlenhydrate: 1,4g - davon Zucker: 0,5g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben/Traubenmost, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, E330, SULFIT, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt: Stickstoff.
Weinkompetenz seit 2003 - über 5000 Weine und Spirituosen aus aller Welt - natürlich vom Fachhändler!

Wiihus Baden Spätburgunder Weissherbst -halbtrocken- (6 x 0,75L)

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Color

Rosé

Charmanter Rosé mit dezenter Süße und fruchtiger Frische
Frische Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Aprikose
Ein Rosé, der die Eleganz und Feinheit der Region widerspiegelt
Ideal zu Fisch, Salaten oder mildem Käse sowie als Aperitif
Wiihus Markgräflerland GmbH, Winzerstr. 2, 79588 Efringen-Kirchen

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.