Beschreibung

Farbe: tiefes Kirschrot Duft: intensives Bouquet von süß gereiften Schattenmorellen, Blaubeeren und dunkler Schokolade, unterlegt mit Anklängen von Veilchen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig und samtweich, das süß gereifte Tannin und die dunkle Frucht des Bouquets verschmelzen ebenso elegant wie harmonisch mit den feinen Karamell- und Röstnoten der Eiche Serviervorschlag zu Rind- und Lammfleisch, Lammkarrees mit Minze, dunkler Schokolade (pikant oder als Dessert) und gereiftem Käse Herstellung Die Trauben für Altos de la Finca stammen ausschließlich aus Weinbergen mit östlicher Ausrichtung. Sie werden bei optimaler Reife gelesen, traditionell vergoren, machen anschließend den biologischen Säureabbau in besonders feinporigen Barriques aus französischer Eiche und werden zuletzt für 18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques zur Reife gelegt.

Hersteller: Finca Constancia

Artikelnummer: VM011351

EAN: 8410023026468

Grundpreis: 24,01 EUR / Liter