Kloster Eberbach Riesling Crescentia Neroberg 1.Lage 2020 – 0.75 L – Deutschland – Weisswein – Kloster Eberbach
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Kloster Eberbach Riesling Crescentia Neroberg 1.Lage 2020 – 0.75 L – Deutschland – Weisswein – Kloster Eberbach

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Farbe: Helles, jugendliches Gelb mit leichten Goldreflexen. Duft: Zart erdiger und deutlich vegetabiler Geruch mit vollreifen, gelbfruchtigen Noten. Geschmack: Zarte, süßliche Frucht. Deutlich vegetabile Aromen, mit einer sehr feinen Säure und einem moderaten, deckendem Gerbstoff. Guter Abgang mit Trinkfluss. Serviervorschlag: Zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten. Zu leichten Reis und Pastagerichten. Zu hellem Fleisch und Geflügel. Unsere konkrete Empfehlung: Lachsforellen Raqout mit Flusskrebsen. Herstellung: Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung zu 20% in Edelstahltanks und 80% in 1200 Liter und 2400 Liter Eichenholzfässer statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen, klaren und prägnanten Fruchtaromen dieses Rheingau…

Hersteller: Kloster Eberbach

Artikelnummer: A0439320

EAN: 4004850063815

Grundpreis: 18,75 EUR / Liter