Jahrgang: 2018 ist das Rotweinjahr! Farbe, Tannin, Frucht alles ist im Überfluss vorhanden und zeichnet die Rotweine aus diesem Jahr aus. Reben: 100 % Saint Laurent Lage: Nierstein, Rosenberg, roter Ton- Sandstein, 7 Jahre alte Reben Weinausbau: Saftabzug von 20 % anschließend Maischegärung in Bottichen a 800 l von 18 Tagen, Lagerung und Reifung für 12 Monate im Barrique. 1/4 Zweitbelegung und 3/4 gebrauchtes Holz. Wurde unfiltriert abgefüllt. Beschreibung: Tiefdunkle Farbe, verführerischer Duft von Heidelbeermarmelade und weißem Pfeffer, zart rauchige Noten und ein langer Abgang mit viel würzigem Schmelz. Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2020 und lagerfähig bis Herbst 2028. Empfehlung: Beim Grillen zu Rindfleisch mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce. 92 Punkte Falstaff 88 Punkte Meiningers Rotweinpreis 88 Punkte Vinum…
Hersteller: Lisa Bunn
Artikelnummer: VM24420
EAN: 4260462971270
Grundpreis: 20,00 EUR / Liter
