Montemajor | Maravento Vendemmia Tardiva Syrah Terre Siciliane IGP 2014
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Montemajor | Maravento Vendemmia Tardiva Syrah Terre Siciliane IGP 2014

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Der Maravento von Montemajor ist ein reinsortiger Syrah – und was für einer. Vendemmia Tardiva heißt übersetzt Spätlese. Nur vollreife Trauben werden für diesen Syrah der Extraklasse vom  Spitzenönologen Mario Ercolino verwendet.   Die Reben gedeihen auf vorwiegend kalkhaltigen Böden in der Region Trapani auf Sizilien. Nach der selektiven Lese gegen Mitte September und einem sanften Pressvorgang erfolgt zunächst eine sogenannte Kaltmazeration bevor der Wein dann temperaturkontrolliert für rund 15 Tage gären darf. Es folgt dann eine Reifezeit im Edelstahltank und anschließend die Reifung im Barriquefass.   Im Glas zeigt sich ein tief  Rubinroter Wein mit leicht violetten Reflexen. Opulent Aromen in der Nase von reifen, dunklen Maulbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Lakritz. Am Gaumen ist der Montemajor Maravento ungemein voll und ausdruckstark. Die präsenten Tan…

Hersteller:

Artikelnummer: maj14381

EAN: 8000255390415

Grundpreis: 19,87 Euro /