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Spätburgunder Weine

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1112 Spätburgunder Rosé Trocken – Roséwein der Marke Elfhundertzwölf (6 x 0,75l)

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Eigenschaften

Part Number	55400
Model	55400
Size	750 ml (6er Pack)

Elfhundertzwölf Spätburgunder Rosé Trocken – fruchtig-trockener Roséwein mit herrlicher Frische und feinem Duft nach roten Beeren.Mit Gold prämiert bei der Berliner Wein TrophyDieser deutsche Qualitätswein überzeugt mit seinem frischen Geschmack sowie mit Optimalen Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.Mit rosé schimmernder Farbe im Glas und ein animierender Duft machen diesen Roséwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis

Maybach Spätburgunder Rosé NV trocken (6 x 0,75l)

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Eigenschaften

Size	0.75 l (6er Pack)

Maybach Alkoholfrei Rosé mit zarten Noten nach reifen Waldfrüchten und Wildbeeren
Geschmack: Waldbeere und Kirsche
Passt zu: Gegrilltem Fleisch und Salat
Elementanzeigevolumenumen: 750.0 milliliter

Landlust Bio Vegan Spätburgunder/Dornfelder Rosé (6 x 0,75l)

35,87€

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Eigenschaften

Color

Rosé

Süßegrad: feinherb
Aromen: Himbeere und Erdbeere
Herkunft: Deutschland
Ein idealer Begleiter zu Fisch, Reis und zur asiatischen Küche

Peter & Peter Spätburgunder Rosé feinherb Spätburgunder Feinherb (6 x 0.75 l)

34,87€ ~~35,94€~~

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Part Number	172959
Model	172959

Dieser Peter und Peter Spätburgunder Rosé feinherb ist das Resultat prächtiger Trauben, die an Weinreben entlang der Mosel reifen und im Keller unter optimalen Voraussetzungen verarbeitet werden
Dieser feinherbe Wein begeistert durch seine feine Frucht, eine leicht würzige Note, abgerundet mit einer dezenten Restsüße. Er erinnert an reife Süßkirschen und rote Waldbeeren
Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zur leichten Sommerküche
Empfohlene Trinktemperatur: Circa 8-10°C

Rotkäppchen Sekt Flaschengärung Spätburgunder Rosé trocken 6 x 0,75l - Premiumsekt deutscher Weine – für besondere Momente/Weihnachten/ Geburtstage/ zum...

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Eigenschaften

Part Number	30083
Model	30083
Size	750 ml (6er Pack)

FLASCHENGÄRUNG: Ein eleganter, trockener Premiumsekt, hergestellt im Flaschengärverfahren und über 9 Monate in der Flasche gereift.
EDLE GRUNDWEINE: Sorgfältig komponiert aus feinsten Spätburgunder Weinen.
GESSCHMACK: Harmonisch, weicher Geschmack mit angenehmer Beerennote und einer ausgewogenen, eleganten Säure.
FEINPERLIG: Dank des Flaschengärverfahrens ein besonders spritziger und feinperliger Genuss.
ANLASS: Ein ausgezeichneter Rosé zum Anstoßen für alle feierlichen Anlässe. Eignet sich ebenfalls hervorragend als Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Mitbringsel.

Peter & Peter Spätburgunder Rosé Qualitätswein feinherb (1 x 3 l)

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Dieser feinherbe Wein begeistert durch seine Frucht und eine leicht würzige Note, abgerundet mit einer dezenten Restsüße. Er erinnert an reife Süßkirschen und rote Waldbeeren.
Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zur leichten Sommerküche.
Kein Kontakt mit Sauerstoff und Tageslicht - passend zur Aufbewahrung in allen gängigen Kühlschränken.

Bodensee Spätburgunder Rosé Trocken – Deutscher Rosé Wein vom Weingut Markgraf von Baden am Bodensee (1 x 0,75l)

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Eigenschaften

Part Number	540420
Model	540420
Color	Rosé
Size	750 ml (1er Pack)

Bodensee Wein Spätburgunder Rosé - der fruchtig trockene Wein von außergewöhnlicher Finesse aus dem sonnenverwöhnten Weinanbaugebiet Baden.
Der Rosé Wein überzeugt im Geruch mit einer duftig-fruchtigen Mischung aus roten Früchten: rote Johannisbeeren, reife Erdbeeren und Himbeeren.
Am Gaumen zeigt sich der Bodensee Spätburgunder Rosé unbeschwert und cremig mit einem Hauch von Grapefruit. Mit strahlendem Lachsrosé schimmert dieser fruchtige Rebsortenwein im Glas.
Dieser Burgunderwein passt am besten leicht gekühlt zu frischen Salaten, Gemüse- oder Fischgerichten und eignet sich ideal als Terrassenwein oder als eleganter Aperitif.
Der Roséwein entfaltet seinen vollen Geschmack bei einer Temperatur von 8 - 10 °C.

Oberkircher Winzer Spätburgunder Rosé feinherb - COLLECTION "O" - Roséwein frisch und fruchtig mit Erdbeere & Stachelbeere - badischer Wein, Anbaugebiet...

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Eigenschaften

Color	Rosé
Size	6 x 0,75l

FEINHERB & FRUCHTIG: Dieser Rosé (10,5 % vol.) ist der reine Sonnenschein & macht gute Laune - der perfekte Terrassenwein. Pur oder bei großer Hitze und viel Durst auch als erfrischende Sommerschorle
CHARAKTER: Im Glas kräftiges Lachsrosa, in der Nase intensive Fuchtaromen nach reifen Erdbeeren & Himbeeren. Sehr fruchtig am Gaumen mit leichter Cremigkeit und fruchtig-feiner Restsüße
WEINAUSBAU: Zum Ausbau dieser Weine erfolgt eine langsame, schonende Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 17 – 19 °C, anschließend beginnt die Reifung des Jungweines auf der Feinhefe
LIEFERUMFANG: Oberkircher Winzer COLLECTION "O" Spätburgunder Rosé Qualitätswein feinherb (6 x 0,75l) - idealer Sommer-Wein zu leichter Küche oder als besonderes Wein-Geschenk
COLLECTION O: Diese Weine der Oberkircher Winzer stehen für den modernen Weingenuss. Weine & Sekte der Collection "O" garantieren unbeschwerten und ausgewogenen Trinkgenuss, der einfach Spaß macht

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.