Rotwein aus Deutschland

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Peter Mertes Portugiesischer Rose (6 Flaschen), 6er Pack (6 x 1 l)
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Wine Box Dornfelder Landwein Rhein trocken Bag-in-Box (1 x 3 l)
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Rilling Württemberger Trollinger Lemberger Sekt b.A. trocken (3 x 0.75 l)
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Weingut Diehl 2019 (1L) Portugieser Weißherbst süß (021) 1.00 Liter
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Weinpräsent/Weinkiste (leer) mit Korkgranulat (Geschenkverpackung Wein, Weinflasche, Weingeschenk, Holzkiste, Weinkassette)
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Rotwein Château Migraine – Goldmedaille
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Novantaceppi Appassimento Puglia IGT Nero Di Troia Halbtrocken, 750 ml
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Turmfalke Dornfelder Qualitätswein trocken (6 x 0.75 l)
Ursprünglicher Preis war: €10,49Aktueller Preis ist: €9,34. inkl. MwSt. Amazon / Ebay Produkt ansehen*
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Wine Box Dornfelder Landwein Rhein trocken Bag-in-Box (1 x 3 l)
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Rotwild Dornfelder Qualitätswein trocken (6 x 0.75 l)

17,99€ ~~26,94€~~

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Amazon price updated: 16. Dezember 2025 15:02

Eigenschaften

Part Number	10978105
Model	10978105
Color	Rot
Is Adult Product
Size	6 x 0.75 l
Language	Deutsch

ein Rotwein mit tiefroter Farbe und kräftigem Körper
feines Bukett von Kirsch- und Brombeerfrucht
attraktive Glassiegelflasche
ein perfekter Begleiter zu geräuchertem Schinken, würzigen Gerichten und reifem Weichkäse
2-3 Stunden vor dem Servieren öffnen

Rotwild Dornfelder Rotwein QbA trocken (12 x 0.25 l)

20,28€

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Eigenschaften

Part Number	11656004
Model	11656004
Is Adult Product
Size	250 ml (12er Pack)

Tiefrote Farbe, gehaltvoller Geschmack
Feines Bukett, Kirscharoma
einfach zu Öffnen durch Schraubverschluss
wiederverschließbare Flasche

Lorch Dornfelder Trocken (6 x 1l)

26,94€

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Eigenschaften

Part Number	140926
Model	140926
Size	6 x 1.0 l

Geschmack: Kirsche, Brombeere, Beerig
Passt zu: Rindfleisch, Wild, Wild
Herkunft: Deutschland > Pfalz
Dieser harmonische, trockene Dornfelder besticht durch Nuancen von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder.
Reichen sie diesen Wein zu rotem Fleisch, Braten sowie Schinken und Käse.
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16-18°C.

Kirchner Dornfelder QbA Rotwein Rot trocken Deutschland inkl. FeinWert E-Book (1 x 1 l)

9,99€

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Eigenschaften

Part Number

WW570414

STORY: In der Pfalz vollenden die Kirchners ihr Handwerk seit Generationen: Dort, wo die Sonne die Trauben küsst. Mit Leidenschaft für den Riesling und besonderen Rotweinen, bringen sie lebendige Aromen direkt ins Glas. Als Partner von 'Wein-Wolf' teilen sie ihre flüssige Kunst mit dem Rest der Welt und ernten nicht nur Wein, sondern auch Bewunderung.
AUSBAU: Stahltank
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Der Dornfelder trocken , l von Kirchner offenbart mit seinem leuchtenden Purpurrot einen eleganten Stil und überzeugt durch eine herrliche Frische ohne überflüssigen Restzucker
SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen Rotwein ideal zu herzhaften Speisen wie geschmortem Fleisch oder Pasta mit kräftigen Saucen bei - °C

Deutsches Weintor Dornfelder trocken (6 x 0.75 l)

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Eigenschaften

Part Number	2605
Model	2605
Size	0.75 l

Mit intensiven Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder
Vollmundig, samtig weich.
Fleischgerichten der klassischen Küche: Lamm, Kalb, Rind, Huhn, Federwild.

Anselmann Dornfelder Spätlese Barrique Trocken 2015 0,75 Liter

16,95€

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Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorte: Dornfelder
Farbe: Tiefdunkles Rot mit purpurnen Farbschimmern
Bouquet: Angenehmes Bukett, das reife Fruchtaromen nach Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit noblen Eichenholz- und Vanillearomen verbindet. Das Barrique steuert feine Gerbstoffe und angenehme Säure bei
Geschmack: Im Geschmack sehr harmonisch und reif. Schönes Zusammenspiel von dornfeldertypischen Rebsorteneigenschaften und Barriquenoten. Bemerkenswert reife und harmonisch eingebundene Tannine.
Empfehlung: Der Wein eignet sich als vielseitiger Essensbegleiter besonders zu Fleischgerichten und kräftigen Käsesorten.

Markus Pfaffmann Dornfelder MP Rotwein Rot trocken Deutschland inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)

9,99€

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Eigenschaften

Part Number

WW570839

STORY: Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim, Südpfalz, gegründet von Karl Pfaffmann, wird heute von Markus Pfaffmann und seiner Familie geführt. Auf 70 ha, u. a. im Nussdorfer Kirchenstück, wachsen drei Viertel Weiß- und ein Viertel Rotweinsorten auf Lössboden, der den Weinen Harmonie verleiht. Markus setzt auf Nachhaltigkeit und ist Mitglied bei Fair’n Green, wobei er Jahr für Jahr Perfektion anstrebt.
AUSBAU: Edelstahltank
Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
BEURTEILUNG: Der MP Dornfelder von Markus Pfaffmann begeistert mit einem eleganten Ausbau in Edelstahl und frischen Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen
SERVIEREMPFEHLUNG: ️ Genießen Sie diesen geschmackvollen Rotwein perfekt temperiert zu geschmortem Hähnchen oder gefüllten Paprikaschoten

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.